修正と作り方を教えてください~

A. 1

1) 料理材料
· 主材料:生姜50g、シナモン50g、黒糖1カップ

2) 基本情報
· 調理時間:120分

3) 料理の過程
修正と料理のプロセス
01.鍋にきれいに洗ったシナモンを入れて浸かるだけ水を注いで煮た後、シナモンを取り出す。 生姜は流水できれいに洗って適当な大きさに切る。

修正と料理のプロセス
02.鍋2個を準備し、手入れをした生姜とシナモンを別々に入れ、水2Lずつを注いでから中火で煮る。

修正と料理のプロセス
03.湯が沸いたら弱火にし、1時間ほど煮た後、生姜とシナモンを取り出す。

修正と料理のプロセス
04.生姜水とシナモン水を一つの鍋に注いだ後、砂糖を入れてもう一度ほのかに煮る。

4) 料理のコツ
· お好みで干し柿や松の実をのせてお召し上がりください。

出典:http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=1991869&...

男性 9年前 0

確認