お酢が酸性食品ですか? アルカリ性食品ですか?



食酢 酸性 アルカリ性

お酢だから当然酸性だと思ったんですけど。

アルカリ性という人もいますが、どれが正しいのでしょうか?


4549 2016-06-13 男性

A. 1

お酢自体は酸性ではありますが
酸性食品かアルカリ性食品かを判断する基準は、消化された時に最終産物が酸性かアルカリ性かを見て問い詰めます。
そう見た時、酢はアルカリ性食品です。


男性 9年前 1

A. 2

酢はアルカリ性食品です


男性 9年前 0


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