プロテインパウダーから甘みが出る理由



たんぱく質 パウダー 甘み

タンパク質パウダーを食べてみるとすごく甘みが強いですが、

成分表を見ても糖分は入っていないのに、何でこんなに甘くしたんでしょうか?


428 2020-07-10 男性

A. 1

糖アルコールで出すと思います。


男性 5年前 0

A. 2

おお、そうですね!ありがとうございます!


男性 5年前 0

A. 3

ココアパウダーとか?


女性 5年前 0

A. 4

揮発性アルコール糖があるはずです。


女性 5年前 0


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