料理する時にトマトを焼いて皮をむくんですよ。
知る限りでは皮には普通栄養価が多いと思いますが。
トマトだけあえて皮をむく理由があるんですか?
4271 2017-06-03 女性
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A. 1
他の理由はありません。ただ食感のせいです。
女性 8年前 0
確認
A. 2
トマトは火を通すと皮が分離するからです。料理全体で見るとトマトの皮だけが残っているので、視覚的にも食感で見た時も抜いた方がいいので外します。
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