クッキーを作る時、重力粉を使いますか？薄力粉を使いますか？
レシピを見ると、ある方は 重力分を使って、ある方は薄力分を使って何を書けばいいのか分からなくて。
2350 2017-06-08 女性
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A. 1
薄力粉を使うのが正しいです。
男性 8年前 0
確認
A. 2
重力粉は普通麺を作る時に使うと思います。
女性 8年前 0
A. 3
クッキーを作る時、重力粉を使うと食感が少し硬い感じのクッキーになります。薄力粉を使うと、よく見るクッキーのように砕ける感じになります。
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