バリスタに対する幻想を持っていらっしゃるようなので、アドバイスをしますと…
名前もかっこよくてコーヒーがくれるイメージのせいで何か高級に見えますが、実際にそんなに専門技術を要求したりする職業ではありません。
資格証というのも資格証を売ってお金を稼ぎたい業者があるだけです。
難しい技術を要する職業ではないので、進入障壁も非常に低いです。
つまり就職してもらえる給料が少ないということです。
また、コーヒーをよく作る人がコーヒーショップを開くのではなく、コーヒーショップを開くお金がある人が作るのです。
それだけコーヒーを抜くという技術が簡単だということです。
バリスタという職業はコーヒーフランチャイズがたくさんできるので、ただ作られたイメージに過ぎません。
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