キュウリを作る時、キュウリの中身が空くのはなぜですか?



キュウリの漬け物 キュウリ 飲食 こちらへ

オイジをしたんですけど。

してみるとキュウリの中が空いていますね。

これは なぜですか?


1362 2017-06-26 女性

A. 1

キュウリを漬けると塩がたくさんあるので、キュウリの中に入っていた水が浸透圧現象に陥ることがあります。
そういう場合、キュウリの中が空っぽに見えるかもしれません。


女性 8年前 0


© 2013-2026 LifeQnA. All rights reserved.