バリスタという名前が素敵でコーヒーがくれる高級なイメージのためバリスタの職業が素敵に見えるかもしれませんが...
実際の現実は、何か学問的な学ぶことがあるわけではありません。
料理領域ではありますが、料理のように学ぶべきことが多いわけでもありません。
お金をよく稼ぐ職業でもありません。
実際に韓国のバリスタ(おそらく外国と変わらないでしょうが)はアルバイトが少し習ってするレベルです。
よりおいしく作る方法は、そのようなコーヒー専門店を持っている職人たちがいますが、その方々は教育で学んで持つ実力ではありません。
その領域は教育の領域ではありません。
まるでレシピが出ていても料理が上手な方は別にいるように。
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