カタクチイワシの粉の生臭さがひどいのですが、捕まえる方法はありますか？

スープを作る時に使おうと思って、カタクチイワシをよく乾かしてカタクチイワシ粉を作ったんです。

よく乾かしたのに生臭さがひどいですね。

生臭さを抑える方法はありますか？

1380 2015-11-02 女性

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