どうすれば焼き芋を上手に焼けますか?



焼き芋 サツマイモ こちらへ

直火焼き鍋を買って焼くんですけど、弱火で30分くらい焼くんですよ。

そうしてもサツマイモの中が皮にくっ付いて食べられそうな部分が残りません。

どうやって焼けば売ってるみたいに美味しく焼けますか?


690 2015-11-03 女性

A. 1

キャンプに行って焼く時、アルミホイルを包んで焼くじゃないですか?
そうやって焼くんです。


男性 10年前 0

A. 2

弱火で焼くと水分蒸発して皮にくっつくんですよ。
強火で焼くと中が焼ける前に表面が焼けます。
なので中火で回しながら焼かなければなりません。


女性 10年前 0


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