チョコレートは何で作りますか?



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チョコレートの原材料は何ですか?

とうもろこしでトウモロコシ粉を作るようにチョコレートの実があるんですか?

それともサトウキビで砂糖を作るように、全く違う植物からチョコレートを作るんですか?


1018 2016-04-06 女性

A. 1

チョコレートはいろんなものを混ぜて作った食品の名前です。
最も多く入る原材料としてはカカオがあります。
カカオ豆はもともとメキシコ原住民が飲み物や薬用に使っていた植物です。


男性 10年前 0

A. 2


カカオの実はこのような形です。


男性 10年前 0

A. 3

チョコレートの歴史を見ると
古代マヤ時代(100~600年)には甘くないが泡立つ香ばしいカカオ飲料で飲みました。
マヤを征服したスペインを通じて、16世紀にカカオ飲料にシナモン、砂糖を加えることでヨーロッパに知られるようになりました。
そして19世紀に入ってヨーロッパで現在よく見られる噛んで食べるミルクチョコレートを作るようになりました。


男性 10年前 0


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