液体と固体中間段階の物質を何と呼びますか？

A. 1

コロイド溶液（粘弾性物質）と呼びます。
より詳しく分けると液体に近ければsol(ゾル)、固体に近ければgel(ジェル)と呼びます。

ゾルの中にはマヨネーズ、ケチャップ、コチュジャン、でんぷん水、歯磨き粉、クリームなどがあります。
ジェルにはゼリー、プリン、チーズなどがあります。

男性 9年前 0

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A. 2

粘弾性物質(コロイド溶液)と呼びます。
液体の特性である粘性
固体の特性である弾性
これらの両方を持っているため、粘弾性物質と呼ばれます。

男性 9年前 0

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