アロニアを生で食べるには渋いので食べにくいですよね。
ワインを作って食べる方法があります。
ワインの作り方は
1.アロニア3kg、焼酎2Lの割合で容器に一緒に混ぜて密封します。
2。涼しい場所で1年ほど熟成させます。
アロニアジャムを作って食べればいいです。
流れるきれいな水でアロニアを洗った後、アロニアと砂糖を1:1の割合で煮込みます。
歯ごたえが嫌で細かい粒子が欲しいなら、アロニアをミキサーで挽いて煮てもいいです。
出来上がったジャムを消毒した瓶に入れてパンを塗って食べるといいですよ。
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