マーガリンは 植物性原料で作ると聞きましたが。
では、たくさん食べても体に良い油なんですか？
870 2019-01-06 男性
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A. 1
いいえ、植物性だからといって全部良いわけではありません。
男性 7年前 0
確認
A. 2
水素で硬化させた油なので体にとても悪いです。
A. 3
マーガリンがトランス脂肪です。
A. 4
トランス脂肪100%です。 食べない方がいいです。
A. 5
植物性油が不飽和脂肪酸ではありますが、これは液体です。それで味も良くしながら持ち運びもしやすくなるように水素を入れて固体を作ったのがトランス脂肪です。これがマーガリンです。なので食べない方がいいです。
A. 6
詳しい説明ありがとうございます。
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