果物を生で食べるよりすりおろして食べる方が、なぜ血糖値が高いのですか?



果物 血糖指数

果物を生で食べるよりすりおろして食べる方が、なぜ血糖値が高いのですか?

緑汁機がいいと聞いて買ったんですが曖昧ですね


790 2016-06-25 男性

A. 1

生で食べると食べる食物繊維が果物を挽くと濾過されるからです。
食物繊維が過剰な糖分の吸収を防ぐんですよ。


男性 9年前 0

A. 2

青汁機がいい点もあるんですが
生で食べたら、あまり食べなくなるものを
それでもすりおろすともっと頻繁に食べるようになるので健康に気を付けているとも言えます。


男性 9年前 0


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