リンゴが炭酸味というかお酒の味がするんですが、どうしてでしょうか？

リンゴが炭酸味というかお酒の味がしますが、

リンゴを食べるとシャキシャキするんですよ

リンゴ自体は新鮮に見えますが、必ず発酵させたようにピリッとした炭酸感と少し発酵したようなお酒の味がして

これ食べてもいいですか？

冷蔵保管が上手でずっとおいしかったですが、今日新しく食べたリンゴはいくつ食べても全部同じ味がして

295 2022-02-16 女性

古いからじゃないですか？
いくつかだけでも古いのが混ざってるからそうなると思います。

女性 4年前 0

古いものではないと思うんですけど、食べたことがあるものが全部新鮮なんです。
味だけ炭酸の味がします。
そして食べたものごとに全部それで一気に変わるとは思わなくて。

女性 4年前 0

ドライアイスと一緒に置いておきましたか？
ドライアイスから二酸化炭素が出て炭酸の味がすることがあります。

女性 4年前 0

炭酸フルーツを作る時、ドライアイスを使います。
多分ドライアイスを一緒に冷蔵庫に入れておいたからだと思います。

女性 4年前 0

そうです！
あ、ドライアイスを一緒に入れておいたらダメだとは思いませんでした。
教えてくれてありがとう！

女性 4年前 0