カレー粉で料理をすると苦い理由は何でしょうか？

家にカレー粉があって、これで料理をしてみました。

カレーライスを作りましたが、もともと知っていたカレーよりずっと味が苦いですね。

カレーが古くなったり変質したりしたからですか？

それとも元々カレーが苦い味なんですか？

有名なカレー粉じゃなくて初めて見るんですけど、味が不慣れでどんなものなのか分かりませんね。

1373 2017-04-14 女性

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