東南アジア料理のようですが、入っているムクのような果物は何ですか?



果物

東南アジア料理とかを見ると、ムクみたいなものが入っているんですけど。

味見をすると熱帯果物の種類みたいですが、この果物は何ですか?


478 2017-05-23 男性

A. 1

ココナッツを加工したものだと知っています。


男性 8年前 0

A. 2

ゴンチャにも入るということのようですね。
正確な名前は分かりませんが、ココナッツをこうやって加工して作ったものだそうです。


男性 8年前 0

A. 3

ナタデココ(Natedecoco)です。
ココナッツを墨のように加工した天然ゼリーでフィリピン料理です。
歯ごたえがあり、飲み物やデザートに利用されます。


男性 8年前 0


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