ラーメンを作る時、スープを先に入れてもいいですか?



ラーメン こちらへ 飲食

ラーメンを作る時、スープを先に入れて煮たら麺によく染みると思います。

もしかしてこうやって煮込んでもいいですか?


296 2017-05-26 男性

A. 1

前に家のご飯ペク先生を見たら、そんな風に作ってました。


男性 8年前 0

A. 2

スープを先に入れて煮ると沸点が高くなるので、麺がより早く火が通ってコシがあります。


男性 8年前 0


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