ラーメンを作る時、スープを先に入れて煮たら麺によく染みると思います。
もしかしてこうやって煮込んでもいいですか?
296 2017-05-26 男性
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A. 1
前に家のご飯ペク先生を見たら、そんな風に作ってました。
男性 8年前 0
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A. 2
スープを先に入れて煮ると沸点が高くなるので、麺がより早く火が通ってコシがあります。
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