梅を摘む時、元々緑色の時に摘むんですか?



梅の実 果物 飲食

梅を摘む時、元々緑色の時に摘むんですか?

黄色い梅は緑色の梅が熟したものだそうですが、では緑色の時に取っておくと黄色に変わる式ですか?


478 2017-06-11 女性

A. 1

青梅を摘んで数日置くと黄梅になります。


男性 8年前 0

A. 2

青梅の時に採ったりします。
黄梅の時に摘んだりもします。
なぜなのか分かりませんが、多くの人に間違って知られて青梅で梅干しや梅酒を漬ける場合が多いですが、
もともと黄梅で漬けるのが正しいです。
青梅は毒があります。


男性 8年前 0


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