パスタを作る時、火をぱっと起こすのはどんなお酒を入れますか?



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パスタを作る時、お酒を入れて火をぱっと起こしました。

雑な匂いを消すためにそうするそうですが、もしかして可能なお酒が別にありますか?


596 2017-06-16 男性

A. 1

その技術はflambeと呼びます。
度数が高くなければならないので、通常ブランデーナラムを使います。


男性 8年前 0

A. 2

プランベと呼びますね。
普通ブランデーにします。


男性 8年前 0


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