私もそういう話を聞いたことはありますが、今考えてみたら根拠があるのかよく分かりません。
牛乳を消化させるからといって胃腸が活動するので熟睡できないからです。
それに牛乳は酸性食品なので胃腸にも良くないし、胃酸の分泌でそのまま寝ると逆流性食道炎が発生することもあります。
現在1cal/kg方式のカロリー計算法をよく使っていますが、この方式はわざと脂肪含有量を少なく表示するために考案された方式だそうです。
脂肪は重さが軽いので、こうするとカロリーがはるかに少ないんです。
体がどれだけ受け入れたのかを認識する方法に変える単位があったのですが、覚えていませんでしたが、こうすると牛乳はほとんど脂肪でできています。
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