クッキーを作る時バターの代わりに使えそうなものはありますか?



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クッキーを作っているのですが、バターがレシピに比べて少し足りないのですが。

バターの代わりに使えそうなものはありますか?

食用油やマーガリンで使ってもいいですか?


2753 2017-07-31 女性

A. 1

食用油で代替することは可能だと思いますが、食感が少し変わりそうですね。
マーガリンは硬化油なので使わない方がいいです。


女性 8年前 0

A. 2

クッキーに入れるバターは油性を利用するよりはバターの香りを利用するためのようですが。
もう少しでそのまま入れてもいいと思います。


女性 8年前 0


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