麦の種類がいろいろありますが。
聞いただけでも、外麦、米麦、もち米麦、もち米麦、圧脈、ハルメクなどいろいろあります。
飴油はどんな麦で作りますか?
どんな麦でも使ってもいいですか?
764 2016-06-17 男性
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A. 1
主に大麦にします。
男性 9年前 0
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A. 2
飴油は主に大麦で作りますが、全粒粉でも作ったりするそうですね。
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