飴油はどんな麦で作りますか?



麦芽

麦の種類がいろいろありますが。

聞いただけでも、外麦、米麦、もち米麦、もち米麦、圧脈、ハルメクなどいろいろあります。

飴油はどんな麦で作りますか?

どんな麦でも使ってもいいですか?


764 2016-06-17 男性

A. 1

主に大麦にします。


男性 9年前 0

A. 2

飴油は主に大麦で作りますが、全粒粉でも作ったりするそうですね。


男性 9年前 0


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