食ソーダとベーキングソーダの違いは何ですか?



食小だ ベーキングソーダ

スーパーに行ってみたら、食ソーダというのがあったんですけど。

食ソーダとベーキングソーダの違いは何ですか?

食事ソーダがもう少し安かったですが、パンを作る時にベーキングソーダの代わりに食事ソーダを使ってもいいですか?


3371 2016-04-21 女性

A. 1

食ソーダは苦味があり、パンを作るときはあまりよくありません。
ただベーキングソーダを使った方がおいしいです。


男性 9年前 0

A. 2

食ソーダは重炭酸ナトリウムという物質です。
シッソーダ自体が苦味があって食べにくいので苦味をなくして出てきたのがベーキングソーダです。
そのため、二つは同じ重炭酸ナトリウムです。


男性 9年前 0


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