キムチが酸っぱすぎますが、少し酸っぱくすることはできますか?



キムチ

キムチが酸っぱすぎますが、少し酸っぱくすることはできますか?

それともどうやって食べればいいでしょうか?


519 2016-04-29 女性

A. 1

細かく切って油で炒めると酸味がかなりなくなります。
それとも麺に入れて食べてもおいしいです。


女性 9年前 0

A. 2

お米のとぎ汁にキムチを入れて煮るとおいしいキムチチゲになります。


男性 9年前 0

A. 3

適当な大きさにキムチを切ってベーキングソーダを溶かした水に30分ほど漬けておいてキムチチゲを作るとおいしいです。
ベーキングソーダが酸味を中和させてくれるんですよ。


女性 9年前 0


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